Recept
Mat vi lagar själva, och vinet vi dricker till.
Kalops
Klassisk svensk gryta på högrev som sjuder långsamt tills köttet blir mört och såsen fyllig.
Köttbullar med gräddsås, potatismos och lingon
Klassiska svenska köttbullar i len gräddsås, serverade med krämigt potatismos och syrliga lingon.
Janssons frestelse
Krämig potatisgratäng med ansjovis, lök och grädde, en svensk julklassiker som funkar året runt.
Läskiga spökbollar med chokladblod
Vita chokladbollar formade som spöken, dränkta i en blodröd hallonsås.
Tacos med köttfärssås och rödvin
Klassiska tacos där ett skvättrödvin ger köttfärssåsen extra djup och sötma.
Pannbiff med gräddsås
Klassisk husmanskost med saftiga pannbiffar och len gräddsås, perfekt med kokt potatis och lingonsylt.
Kåldolmar med köttfärs
Klassiska svenska kåldolmar med köttfärs och ris, serverade med gräddsås och rårörda lingon.
Vegetarisk lasagne
Krämig lasagne med rostade grönsaker och en fyllig tomatsås, lager på lager av smak.
Viltgryta
En djup, mörk gryta på viltkött som puttrar långsamt tills köttet nästan smälter isär.
Boeuf bourguignon med potatismos
Klassisk fransk gryta med nötkött, rödvin och bacon, serverad med krämigt potatismos.
Entrecôte med bearnaisesås och pommes frites
Klassisk husmanslyx med saftig entrecôte, syrlig bearnaisesås och knapriga pommes frites.
Fish tacos
Krispig panerad fisk, syrlig kålsallad och krämig sås i varma tortillas.
Ugnsbakad Torsk
Saftig torsk från ugnen med smörig yta och krispiga toppings, klar på under 30 minuter.
Spaghetti Bolognese
En rejäl köttsås som får koka länge och smaka desto mer.